Köstliche Lauch-Quiche mit Räuchertofu

Köstliche Lauch-Quiche mit RäuchertofuLauch ist nicht nur super gesund, sondern auch vollmundig und lecker. Die klassische Quiche-Lorraine haben wir hier für euch in eine köstliche vegetarische Variante mit Räuchertofu umgewandelt. Es lohnt sich!Ps: Verwendet doch am besten direkt euer selbst gemach

Mangold-Rösti mit Pellkartoffeln und Radieschen-Joghurt-Dip

Mangold-Rösti mit Pellkartoffeln und Radieschen-Joghurt-DipWir lieben Mangold! Und haben uns schon lange auf die Mangold-Saison gefreut. Dieses super gesunde Blattgemüse ist noch viel vielfältiger als wir dachten: Ganz einfach sind daraus leckere Mangold-Rösti gemacht, die in Kombination mit Pellkar