Frühlingspasta mit Spitzkohl und Radieschen

Frühlingspasta mit Spitzkohl und RadieschenSpitzkohl & Radieschen bringen den Frühling auf den Teller!Zutaten (3-4 Personen)2-3 EL Olivenöl1 großer Spitzkohl (ca. 750 g), in Streifen1 Bund Lauchzwiebeln, in feinen RingenSalzPfeffer, weißHonigSaft von ½ Zitrone1-2 Bund Radieschen, in dünnen Scheiben1

Knusprig saftiger Ofenfenchel mit Parmesan-Kruste

Knusprig saftiger Ofen-Fenchel mit Parmesan-KrusteDieses Rezept ist der Hammer: Es geht recht fix, schmeckt super lecker und liegt für Überbackenes überhaupt nicht schwer im Magen- im Gegenteil! Bei uns war es ratzfatz weggeputzt.Dazu empfehlen wir frisches Baguette, Reis oder Salzkartoffeln mit ein