Rettich

Wo:  Gemüsefach des Kühlschrankes

Was gibt's zu beachten? Ganze Rettiche mit Laub lassen sich bis zu einer Woche lagern, ohne Laub länger. Angeschnittene Stücke luftdich abdecken.

Wie lange?  bis zu einer Woche

Verwendung? roh, auch gekocht