Wo: Gemüsefach des Kühlschrankes
Was gibt's zu beachten? Unbedingt lichtgeschützt und dunkel lagern, z.B. in mehrere Lagen Papier einschlagen, bei 0 bis 5°C.
Wie lange? 7 bis 10 Tage
Verwendung? roh, gedämpft, gebraten, gedünstet
Chicorée
Wo: Gemüsefach des Kühlschrankes
Was gibt's zu beachten? Unbedingt lichtgeschützt und dunkel lagern, z.B. in mehrere Lagen Papier einschlagen, bei 0 bis 5°C.
Wie lange? 7 bis 10 Tage
Verwendung? roh, gedämpft, gebraten, gedünstet