Wo:  Dunkle Speisekammer, am Haken bei ca. 12-13 Grad Zimmertemperatur

Was gibt's zu beachten? Je wärmer es ist, desto schneller reifen die Bananen nach. Sie können auch im Kühlschrank gelagert werden. Dies aber nur bei ganz reifen Bananen, sie bekommen dann eine braune Schale, aber der gute Geschmack bleibt erhalten. 

Wie lange? 7-14 Tage

Verwendung? roh, gebacken